Характеристики:
- Стаж: от 1 года
- Образование: средне-специальное
- Тип зарплаты: оклад+%
- График работы: 2 / 2
- Название фирмы: ООО "Санаторий "Старица"
- Тип занятости: полная занятость
Описание:
Обязанности:
• Приготовление блюд, требующих сложной кулинарной обработки в соответствии с технологическими картами.
• Соблюдение норм закладки сырья, технологических инструкций и рецептур, санитарных норм, требований и правил.
• Соблюдение положений программ производственного контроля.
• Соблюдение характеристик диет, блюд и продуктов.
• Соблюдение способов обработки сырья, используемых для приготовления сложных блюд и кулинарных рецептов.
• Использование технологического оборудования в соответствии с технические характеристики и условиями его эксплуатации.
• Использование способа сокращения потерь и сохранения питательной ценности пищевых продуктов при их тепловой обработке, соблюдение принципов рационального использования.
• Соблюдение правил внутреннего распорядка в санатории.
• Выполнение заданий руководства.
• Соблюдение техники безопасности.
Требования:
• Среднее профессиональное образование.
• Опыт работы от 1 года.
• Знание технологий приготовления готовых блюд, СанПин и прочее.
Условия:
• График работы: 2/2 ( c 07-00 до 19-00).
• Оформление по ТК РФ.
• Скидки на все услуги санатория.
• Бесплатное питание.
• Служебное общежитие.
• Уровень ежемесячного дохода от 45 000 рублей + оплата сверхурочного времени.
- 45 000 Р
- Наталья Васильевна
- Пожалуйста, скажите продавцу, что нашли это объявление на сайте Ярмарка Рязань.
- Размещено: 14.03.2024
- Количество просмотров: 59